Praxis Norwegen

Der Seehecht hat immer Saison

Ob Frühjahr, Sommer oder Winter: Der schmackhafte Dorsch-Verwandte lässt sich ganzjährig an den Haken locken. Endre Hopland verrät Ihnen sein Erfolgs-rezept und schildert, warum sich die Art in Norwegens Fjorden zum Raubfisch Nummer eins entwickelte.

Der Seehecht hat immer Saison

Bild: Endre Hopland

Als ich in den 80er und 90er Jahren aufwuchs, wussten die örtlichen Fischer nicht, was ein Seehecht ist. Heute zählt dieser Räuber zu den am häufigsten in unseren Fjorden anzu...

Weiterlesen mit Abo

logo

Unsere exklusiven Artikel stehen unseren Abonnenten kostenlos zur Verfügung.

Jetzt Abonnent werden.

Sie sind bereits Abonnent?

Hier geht es zum Login