Fleischbetrieb Wald

Je größer das Revier bzw. umfangreicher die Strecke, desto mehr lohnt es sich, die Wildbret-Vermarktung auf professionelle Füße zu stellen. So geschehen im Vorzeige-Revier!

Bild: Florian Saltenberger

Wer aktiv jagt und regelmäßig Beute macht, muss sich um das Verwerten und Verarbeiten Gedanken machen. Es gibt viele Möglichkeiten, sein Wild zu vermarkten. Die einfachste ist sic...

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Hardenberg, Teil II

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