Küche
Pizza Makrele statt Tonno!
Pizza Tonno kennt jeder - aber wann fängt man schon mal selber einen Thunfisch? Mit Makrelen sieht das anders aus! Die schmecken aber genauso gut, findet Stephan Mohr - besonders auf einer Pizza „Neapolitanische Art“ mit grünem Spargel und Blitz-Hollandaise!

Bild: Stephan Mohr
• 500 g Mehl, Typ 00 (Farina-Mehl)*
• 15 g Meersalz
• 300 ml kaltes (!) Wasser
&bul...
Weiterlesen mit Abo

Unsere exklusiven Artikel stehen unseren Abonnenten kostenlos zur Verfügung.
Jetzt Abonnent werden.Sie sind bereits Abonnent?
Hier geht es zum Login