15.07.2023
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WUH
Ausgabe 14/2023
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8 Min

Slow Food

Natürlich genießen

Konstantin Steinmeyer ist ein Allroundtalent, wenn es um gute Küche, Slow-Food-Philosophie und nachhaltige Köstlichkeiten geht. WuH hat ihn besucht und ein wildes Sommermenü mitgebracht. Falk Kern

Natürlich genießen

Bild: Falk Kern

„Wenn ich irgendeine Form von Geschmacksverstärkern zu mir nehme, reagiert mein Körper heftigst allergisch – bis hin zu Erstickungsanfällen“, erklärt der 35-...

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